学院拥有国家肉牛改良中心、陕西省现代牛业工程研究中心、陕西省肉牛工程研究中心、陕西省奶业工程技术研究中心、陕西省饲料工程研究中心、蚕桑丝绸研究所、草食动物研究中心、动物营养与饲料科学研究所、水产科学研究所9个国家、省级及校级科技创新研究平台。安康水产试验示范站、石泉蚕桑试验基地、靖边绒山羊基地、畜禽生态养殖场、牧草与草坪标本园5个校内外教学科研试验基地、34个校外实践教学基地，主办《中国牛业学报》、《家畜生态学报》、《畜牧兽医杂志》、《北方蚕业》4种学术刊物。
西北农林科技大学动物科技学院师资力量雄厚，据官网资料显示[1]，学院有教职工168人，其中教授、研究员27人，副教授、副研究员47人。博士生导师22人，硕士生导师26人；教师中国家“千人计划”入选者1人，国家及省部级突出贡献专家1人，教育部“长江学者与创新团队发展计划”入选创新团队1个，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者4人，陕西省“百人计划”入选者1人，陕西省普通高等学校“教学名师”1人，陕西省“三五人才”7人。
2010年，学院有学生1498人，其中本科生1081人，硕士研究生320人，博士研究生97人。学院先后为社会培养各类人才8000余人。著名养牛学专家邱怀教授、养羊学专家刘荫武教授、养猪学专家路兴中教授等是校友中的杰出代表。
学院积极围绕国家和地区战略需求进行科技创新和技术推广工作取得重要进展。学院科研经费稳步提高，承担各类科研项目近100项，到位经费在2007年突破千万元后，2008、2009年再创新高突破两千万元，为各类研究奠定了坚实的基础。学院获省科技进步一等奖7项，省科技进步二等奖10项，省科技进步三等奖8项。先后育成了秦川牛、西农萨能奶山羊、关中黑猪、关中驴、关中马等优良品种，对关中地区乃至整个西北地区农民的增收、地方经济的发展起到了巨大的推动作用。
学院坚持产学研紧密结合的办学特色，通过加强院外所和基地建设，开展科技合作与技术服务，不断强化服务“三农”的能力。充分发挥基地在科技推广和技术服务等方面辐射带动作用，每年培训各类养殖技术人员近10000人次，发放科技资料30000余份，有效的带动了地方畜牧业的发展。
学院将坚持教学立院、科研强院、学科主导、产学研紧密结合，强化现代生物技术与畜牧学科的渗透交叉，全面提升传统优势学科水平，为建设以中国干旱半干旱地区农业为特色的世界一流畜牧学学科而努力奋斗。
学院积极围绕国家和地区战略需求进行科技创新和技术推广工作取得重要进展。学院科研经费稳步提高，承担各类科研项目近100项，到位经费在2007年突破千万元后，2008、2009年再创新高突破两千万元，为各类研究奠定了坚实的基础。学院获省科技进步一等奖7项，省科技进步二等奖10项，省科技进步三等奖8项。先后育成了秦川牛、西农萨能奶山羊、关中黑猪、关中驴、关中马等优良品种，对关中地区乃至整个西北地区农民的增收、地方经济的发展起到了巨大的推动作用。
学院坚持产学研紧密结合的办学特色，通过加强院外所和基地建设，开展科技合作与技术服务，不断强化服务“三农”的能力。充分发挥基地在科技推广和技术服务等方面辐射带动作用，每年培训各类养殖技术人员近10000人次，发放科技资料30000余份，有效的带动了地方畜牧业的发展。
学院将坚持教学立院、科研强院、学科主导、产学研紧密结合，强化现代生物技术与畜牧学科的渗透交叉，全面提升传统优势学科水平，为建设以中国干旱半干旱地区农业为特色的世界一流畜牧学学科而努力奋斗。